Descrizione

Tutte le donne devono affrontare la menopausa. Tuttavia, la ricerca scientifica ha dimostrato che molti dei sintomi che di solito associamo alla menopausa (come dolori alle articolazioni, sbalzi di umore, aumento di peso e vampate di calore) sono spesso tipici della dieta occidentale e praticamente sconosciuti in altri Paesi, come ad esempio il Giappone, dove alla base dell’alimentazione vi sono cibi ricchi di soia. In quest’opera, Marilyn Glenville spiega come la nostra dieta può rappresentare un’alternativa naturale alla terapia ormonale sostitutiva e dare risultati di gran lunga superiori a qualsiasi farmaco. Ideando ricette ricche dei tre gruppi alimentari benéfici (i fitoestrogeni, gli acidi grassi essenziali e gli antiossidanti) contenuti naturalmente in numerosi ingredienti di consumo quotidiano, l'autrice ha creato dei menu per ogni pasto del giorno.

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