Il manuale dei funghi
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di Mazza Riccardo,Follesa Paola,Mazza Riccardo,Follesa Paola (Autore)
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Descrizione
Una guida su come raccogliere e consumare senza rischi i funghi italiani. Per i funghi mangerecci si evidenziano le informazioni utili al consumo; per quelli tossici si riporta la sintomatologia tipica della specie. Molti indirizzi utili e un capitolo sulla tossicologia
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | micologia, funghi |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 356 |
| Collana: | Futura |
| Data Pubblicazione: | 07-2001 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788887291582 |
